Tápanyagok
Tápanyag-szükségleti javaslatok
- Kategória: Tápanyagok
- Találatok: 61
A táplálkozástudománynak kialakulása óta egyik legfontosabb, ugyanakkor talán legnehezebb feladata a szükségleti javaslatok kidolgozása volt. Kialakítása hosszú kutatómunkát igényel, amelynek során részben az állatkísérletes vizsgálatok, részben az embereken való megfigyelések eredményeit használják fel. Ez a munka folyamatos és még korántsem fejeződött be. Ezért egyáltalán nem meglepő, hogy a szükségleti javaslatokat az újabb tudományos megismerések után időnként változtatni, módosítani kell. A módosításokat, a táplálkozástudomány újabb eredményein kívül a lakosság életmódjában, munkakörülményeiben stb. létrejövő változások is indokolják.
Bővebben: Tápanyag-szükségleti javaslatok
Kiegyensúlyozott tápanyagszükség bevitel
- Kategória: Tápanyagok
- Találatok: 62
A táplálkozás és az egészségi állapot, illetve az egyes megbetegedések között összefüggés van, amely objektív eszközökkel, epidemiológiai megfigyelésekkel, klinikai, laboratóriumi vizsgálatokkal analizálható, bizonyítható. A hazai és a nemzetközi kutatások eredményei igazolják, hogy a korszerű, egészséges táplálkozással a szív és érrendszeri betegségek, a rosszindulatú daganatok, az emészt6szervi betegségek, a felnőttkori cukorbaj, a fogszuvasodás, a csontritkulás alakulása kedvező irányba befolyásolható.
Bővebben: Kiegyensúlyozott tápanyagszükség bevitel
